クリスマスローストビーフ
クリスマスのメイン料理『ローストビーフ』
炊飯器で放置するだけで簡単に作れます。
付け合わせにはポテトサラダツリーを作りました🎄
お肉の赤みが気になる方は、保温時間を60分以上にしてみてください。
材料
- 牛もも 100g
- 人参(星型) 適量
- ジャガイモ 50g
- ブロッコリー 10g
作り方
- 弱火で牛ももの表面を焦げないように焼く。
- ①をジップロックに入れ空気を抜く。
- 熱湯と②を炊飯器に入れ、40-60分保温する。
- マッシュしたジャガイモで土台を作り、表面に細かく切ったブロッコリーをまぶす。
- ④に星型の人参を飾ってポテサラツリーの完成！
- 炊飯器から取り出し、薄くスライスして盛り付けて完成。
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