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豆乳ホイップの作り方
このホイップはミルクフォームに近いようなクリームで、固くて軽いホイップではないので注意⚠️ 冷やしながら混ぜることで泡立ちが良くなります。 デザートに大活躍🍰 ※画像はイメージです
材料
無調整豆乳 100ml
水切りヨーグルト 30g
ゼラチン 2g
作り方
ゼラチンを溶かしておく。
ツノがたったら完成!
豆乳・水切りヨーグルト・ゼラチンを入れミキサーで泡立てる。
No. 14
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