
お正月
ベジ門松🎍
野菜を使って門松を作りました♪ アスパラガスはインゲンでも◎ かいわれは辛味が強いので、他の野菜に置き換えたり、なくても大丈夫です! 作っている動画をインスタグラムあげたので是非チェックしてみてください☑️ ※本レシピは門松2つ分です
材料
- アスパラガス 2本程度
- ブロッコリー 適量
- かいわれ 適量
- 花形の人参 2つ
- 花形の大根 2つ
作り方
- 茹でたアスパラガスを斜めに切る。
- アスパラガスを3本束ねて竹に見立てる。(タコ糸でまとめています)
- カップの中にアスパラガス、その周りをブロッコリーとかいわれで敷き詰める。
- 花形の人参と大根(加熱済)を飾って完成!

