作り方

1. 米粉と豆腐を混ぜて長方形に形成し、浮いてくるまで茹でる。
2. 一口サイズに切った椎茸、にんじん、大根、鶏むね肉とかつおぶしを煮る。
3. お椀の中に①を入れ、②をかける。
4. さやえんどうを添えて完成！