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お正月

お正月筑前煮

かつおぶしとしいたけの香りが香る美味しい筑前煮を作りました♪ お正月に食べる筑前煮は「家族が仲良く暮らせますように」という意味が込められているみたいです。 わんちゃんと一緒に食べて、家族全員で仲良く過ごせますように。

材料

  • 人参 25g
  • 鶏むね肉 50g
  • しいたけ 1個
  • れんこん 30g
  • さやえんどう 適量
  • かつおぶし 適量

作り方

  1. 各材料を1口サイズに切る。れんこんは15分水にさらし、3分間下茹でしておく。
  2. 鶏むね肉を焦げないように注意して焼く。
  3. すべての材料を②に入れ、水とかつおぶしを入れて煮る。
  4. 水分が飛んだら完成!

No. 25

Recipe bywebsite bannerわんごはん公式

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