作り方

1. かつおぶしを水に入れて出汁を取っておく。
2. 大根とこんにゃくを短冊切りにし、爪楊枝に刺しておく。
3. 鶏むねひき肉を1口サイズにまるめる。
4. ①に大根、こんにゃく、ひき肉を入れて煮込む。
5. 大根が透明になったら完成！