さつまいも蒸しパン
混ぜるだけで簡単！
電子レンジでできちゃうさつまいも蒸しパンです。
ベーキングパウダーはなくても大丈夫ですが、
使用する際はアルミフリーのものを使ってください。
材料
- さつまいも 50g/20g(トッピング)
- 米粉 50g
- ベーキングパウダー 2g
- 卵 1個(M)
- 無調整豆乳 100ml
- ごま 適量
作り方
- 豆乳、卵、潰したさつまいもをよく混ぜる。
- ①にベーキングパウダーと米粉を入れよく混ぜる。
- クッキングシートをしいたかたに生地を流し入れ、上にトッピング用のさつまいも(ダイスカットし加熱したもの)とごまをまぶす。
- 600wの電子レンジで3分30秒加熱して完成！
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