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その他

かつおぶし香る筑前煮

かつおぶしの風味が具材と合間って食欲そそる一品です♪

材料

  • 鶏むね肉 50g
  • こんにゃく 15g
  • ごぼう 10g
  • 里芋 30g
  • にんじん 20g
  • スプラウト 適量
  • かつおぶし 適量

作り方

  1. 全ての具材をダイスカットにする。
  2. ごぼうは水に数分つけ、下茹でしておく。
  3. 里芋を下茹でしてアク&ぬめりをとる。
  4. 全ての具材を鍋に入れ、水を加えて煮る。(スプラウト以外)
  5. 火が通ったらスプラウトをトッピングして完成!
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